 |
| Fhoto : Babinsa Koramil 426-05/PA, Bantu Petani Panen Singkong |
Meraksa Aji -Tulang Bawang - Jejak Kriminal.Online - Babinsa Koramil 426-05/PA, Kodim 0426 Tulang Bawang, membantu petani panen singkong atau ketela pohon milik bapak Sukamdi di Kampung Karya Bakti, Kecamatan Meraksa aji, Kabupaten Tulang Bawang, Minggu 19 Mei 2024.
Singkong atau ketela pohon merupakan tanaman yang memiliki karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat digunakan sebagai alternatif pengganti beras.
Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik. Bukan cuma akarnya, daun singkong juga bisa dimasak dan dikonsumsi, karena mengandung protein hingga 25 persen," ucapnya.
Lebih lanjut Serka Yustinus juga menyampaikan kepada para petani, hasil singkong dapat di manfaatkan sebagai bahan pangan pokok dan bisa dijual ke pasar sebagai bahan cemilan lainnya.
"Iya tanaman ketela pohon itu tidak banyak membutuhkan udara, sehingga dapat digunakan sebagai makanan alternatif pengganti beras, dan juga bisa dibuat untuk makanan cemilan,” kata Babinsa.
Babinsa menyampaikan bahwa pendampingan kepada petani terus dilakukan sebagai upaya dalam meningkatkan swasembada dan ketahanan pangan di wilayah dan memberikan motivasi kepada para petani dalam meningkatkan kesejahteraan dan perekonomian para petani di desa binaan.
“kali ini saya mendampingi salah satu warga binaan yang sedang memanen singkong di kebun miliknya, yang nantinya akan dipasarkan ke pembeli yang ada di pasar-pasar," Pungkasnya.(Andreyadi PPWI)